FESTA DA LAMPREA
La gastronomía propia de un destino será el principal reclamo para más de un sesenta por ciento de los viajeros . Por este motivo, seguimos promocionando nuestra emblemática lamprea y sus excelentes vinos, así como los demás encantos que esta villa, puede ofrecer.
La lamprea en Arbo es toda una tradición. La preparamos desde hace siglos y la que se captura a esta altura del Miño tiene una textura, un color y un sabor diferentes. De potente sabor, la lamprea es un manjar que no deja indiferente a nadie.
Para disfrutar de estos hitos culinarios, el ultimo fin de seman de abril, se celebrará en Arbo la " Festa da Lamprea', la fiesta gastronómica más antigua de Galicia, declarada el pasado año 'Fiesta de Interés Turístico Nacional', en la que se darán a conocer esas otras formas de disfrutar de este delicia de la cocina tradicional.
En la carpa de 'Arbomostra', podrán degustar durante estos tres días, la lamprea al estilo 'arbense' y la lamprea seca en sus distintas formas de preparación, los vinos de las Bodegas de Arbo, y al mismo tiempo que mayores y pequeños disfrutan de una amplia y variada programación cultural.